Latte, Latte und nochmals Latte...

Hallo Ihr Lieben,
mit Erschrecken habe ich heute festgestellt, dass ich schon seit 3 Monaten nichts mehr von mir hören lassen habe... Das muss ich wohl noch verbessern ;-)

Heute möchte ich Euch gern am Glück über meinen kleinen, neuen Freund teilhaben lassen.

Da habe ich mich doch - ohne auch nur im Traum daran gedacht zu haben, tatsächlich unter den Testern zu sein - für das kleine neue Wunderding aus dem Hause Philips beworben. FürSie testet und wir sind dabei ;-).

Ich liebe Kaffee mit Milchschaum in allen Varianten, also konnte ich es kaum erwarten, dass der Postbote klingelt und endlich das Paket bringt.

Hier ist er nun, der Senseo Milk Twister, geliefert im kleinen handlichen Karton mit Zugaben. Nämlich Rezeptheft, zwei verschiedenen Sorten Senseo Kaffeepads, Milchlöffel und für Freunde, die angesteckt wurden, gleich noch ein Wertgutschein dabei. Soweit so gut....

Auf den ersten Blick macht das Gerät nicht den Eindruck als ob man (Frau) besonders technisch versiert sein muss, um es bedienen zu können. Eine kleine tellerförmige Station mit Kabel und ein Behälter mit - wie man es von Senseo gewöhnt ist - einem An/Aus Knopf.

Sieht schon mal easy aus.... ich kann es kaum erwarten...

 

Ich bin eine Frau, also auf die Suche nach der Bedienungsanleitung gemacht...

Gefunden, oha... große Bedienungsanleitung... achso in 6 Sprachen... Deutsch gefunden, aber nix Anleitung... nur Hinweise, was ich alles nicht tun soll?????

Also weitergesucht... und siehe da, noch eine Bedienungsanleitung... aber die ist doch für einen Mann geschrieben, oder? Nix lesen, einfach nur gucken und Knopf drücken!!!

 

 

Das habe ich schon mal verstanden...



 

Dann Behälter her... und Milch eingefüllt. Angegebene Milchmenge ca. 120 ml. Eine kleine Markierung verhindert, dass zu viel Milch eingefüllt wird. Trotzdem habe ich vorsichtshalber noch nachgemessen, 120 ml stimmt auch... und dann den kleinen Knopf gedrückt ... und siehe da, nach ca. 40 Sek. (viel schneller als in den Produktdetails angegeben) ein voller Behälter heißer Milchschaum...Gerät schaltet vollautomatisch ab, wenn der Milchschaum fertig ist. Wenn kalter Milchschaum gewünscht wird, einfach Start-Taste 3 Sek. gedrückt halten.... KLEINER SCHLAUER KERL ;-)

 

Jetzt Glas halb füllen; mit der Senseo Padmaschine einen Espresso eingefüllt und den Rest des Glases mit Milchschaum aufgefüllt ... und ab auf die Genießercouch.

 

Na das hatte doch schon viel Schönes.

 

Und zum Abschluss, kommt der Mann nach Hause und fragt "und wie findet unser Stromzähler Dein kleines Lieblingsgerät". Ach Schatzi, immer noch billiger als jeden Abend einen Kaffee trinken zu gehen.

 

Also mit angegebenen ca. 400 W ist es sicher kein wahnsinniger Energiesparer, aber bei einer Nutzdauer von ca. 60 Sek. sollten sich die Stromkosten in Grenzen halten.

 

Dank Antihaftbeschichtung lässt sich der Milk Twister auch sehr schnell und einfach reinigen. Kurz mit Wasser ausspülen und schon wieder betriebsbereit.

 

Für die Kids gab´s dann heute gleich mal eine Kakao-Latte. Begeisterung pur... Also, wenn dieser kleine Twister jetzt noch den Langzeittest übersteht und sich mit der Senseo Padmaschine auch weiterhin gut versteht, darf er ganz sicher für immer bei uns einziehen...

 

Bislang kann ich das kleine Gerät (Produktmaße (B x T x H: 13 x 13 x 20 cm) zumindest in Handhabung, Reinigung und dem Milchschaumergebnis uneingeschränkt empfehlen. Sicher ist er - wie viele Produkte von Philips Senseo - nicht ganz billig, dennoch könnte er gerade für Liebhaber von Milchkaffeegetränken tatsächlich eine lohnenswerte Investition sein, denn die fertigen Produkte zum Anrühren, die im Handel erhältlich sind, fallen ja eben auch nicht gerade durch ihren niedrigen Preis auf. Da könnte sich das Nachrechnen tatsächlich lohnen ;-)

 

Dann werden wir uns mal in der nächsten Zeit durch´s Rezeptbuch mixen und ein paar Freunde zum Latte trinken einladen... mal schauen, was die dazu sagen.

Bis dahin...

Leckereien Teil 2 - Topping Cupcake

Was ist das da auf dem Muffin? Kann man das Essen????

Tatsächlich sieht ein fertiger Cupcake - mit ein bisschen Glück - aus wie ein kleines Meisterwerk und tatsächlich stellt sich die Frage, ob das essbar ist...

 

Eins ist sicher, essen kann man es definitiv. Es stellt sich lediglich die Frage, ob man Süßes mag und wieviel davon ;-). Denn Cupcakes sind in der Regel seeeeeehr süß und das in jeder Hinsicht!!

 

Nun zurück zur Anleitung:

 

Sicher sind Eure Cupcakes zwischenzeitlich gebacken und abgekühlt? Dann wird es Zeit für das Topping (sprich die Verzierung).

 

In meinem Fall handelte es sich um eine "schnelle Buttercreme". Aber in Wirklichkeit hat diese nichts gemein mit der Buttercreme, wie wir sie alle von Oma kennen... und ich würde Sie auch nur empfehlen, wenn ihr es wirklich süß mögt...

Zutaten:

350 gr.   Puderzucker
175 gr.   weiche Butter
2  EL     Wasser
1 TL      Vanillearoma (gerne flüssig)

 

Der Puderzucker wird zunächst in eine Rührschüssel gesiebt. Danach gebt Ihr die Butter hinzu und verrührt alles gut. Zum Schluss noch Wasser und Vanillearoma zugeben und weiterrühren bis eine helle, weiche, schaumige Masse entstanden ist.

Die Masse in einen Spritzbeutel oder Spritzpistole etc. füllen und mit einer möglichst großen Sterntülle auf die Cupcakes aufspritzen. Ich habe die Masse in 3 Teile geteilt und diese jeweils mit wenig flüssiger Lebensmittelfarbe bunt eingefärbt. Aber Achtung die Masse wird dadurch natürlich etwas flüssiger - also wirklich sparsam arbeiten, sonst wird die Masse zu flüssig und lässt sich nicht mehr aufspritzen.

Nun noch dekorieren. Hier sind Eurer Fantasie natürlich keine Grenzen gesetzt. Kügelchen, Sternchen, Herzchen....

 

Ich habe noch etwas Marzipanrohmasse ausgerollt und mit einem Ausstecher für Kekse kleine Schmetterlinge ausgestochen. Vorsichtig gefaltet und in das Topping gesteckt.

 

Ihr seht alles sehr einfach nachzumachen :-). Nun noch schön angerichtet und schon staunt jeder beim Anblick Eurer Kaffeetafel...

 

Morgen ist wieder Samstag und es wird wieder gebacken. Dafür wollen wir ein paar andere Toppings (Sahnehäubchen) probieren, z.B. Schokolade, Frischkäse etc.

 

Also seid gespannt.... ich werde berichten und meine zwei Helfer werden probieren.

Leckereien Teil 1 - Grundrezept Cupcake

Auweia...

gerade habe ich mit Entsetzen festgestellt, dass seit meinem letzten Post doch tatsächlich 4 Wochen vergangen sind... Asche auf mein Haupt... aber das heißt nicht, dass ich in der Zeit untätig gewesen bin, es war einfach mal wieder Zeit die Nähmaschine in den Schrank zu stellen und ein paar Dinge zu tun die auch meinen Jungs Spaß machen... z. B. Kochen und Backen... Jaaaa, ihr werdet es nicht glauben. Ich habe zwar 3 Jungs, aber zwei davon sind bereits jetzt schon begeistert in der Küche zugange und ich glaube, dass auch den 3. das Fieber packen wird, sobald er das richtige Alter erreicht hat...

Also Mädels merkt Euch gut... die könnten mal eine gute Partie sein ;-) (d. h. natürlich nur, wenn ich Sie hergebe...).

Naja bleiben wir beim Thema.

Also haben wir uns am Wochenende frisch ans Werk gemacht und zum ersten Mal "Cupcakes" gebacken. Nachdem das Foto online ging, erreichten mich einige Fragen, was das ist und wie es gemacht wird... hier nun die Antwort  - natürlich nur für alle die es interessiert -

Eigentlich könnte man sagen, das der Cupcake nur ein toll verzierter Muffin ist... aber weit gefehlt. Im Gegensatz zum Muffin handelt es sich beim Cupcake um einen wesentlich süßeren und lockereren Teig. Aber glaubt mir auch ohne die tolle Verzierung schmeckt der gebackene Cupcake einfach fantastisch. Ich habe einige Rezepte ausprobiert und auch teilweise (nach erfolgreichem Auskratzen der Muffinform) in den Müll befördert. Da dieser Teig sehr luftig wird, geht er natürlich beim Backen unwahrscheinlich auf... was dazu führte, dass ich 60 % meines Teiges im Herdinneren wiederfand :-(

Hier nun mein Lieblingsrezept für Euch zum Nachbacken:

Zutaten: 

2            Eier
150 gr.  Zucker
120 gr.  Butter (weich)
2 Tl       Backpulver
1 Prise   Salz
175 gr.   Mehl
120 ml   Milch

 

Eier und Zucker schaumig schlagen. Anschließend die weiche Butter zugeben und gut vermischen. Backpulver, Salz und Mehl hinzufügen, kurz unterrühren und langsam die Milch zugeben. Wenn ein schöner glatter Teig entstanden ist, diesen in Papierbackförmchen füllen. Wer hat, kann die Papierbackförmchen in eine Muffinbackform stellen, dann werden sie nicht so breit.

 

Achtung: Macht die Förmchen bitte nur reichlich halb voll, damit Euch der Teig nicht über den Rand läuft. Lieber etwas Teig übrig lassen, obwohl die obige Menge ziemlich gut für 12 Cupcakes berechnet ist.

 

Dann die Förmchen für ca. 30 Min. bei 180°C backen.

Bevor es weitergehen kann, die Cupcakes erst schön abkühlen lassen.

Wie ihr seht, sind meine Förmchen nicht ganz voll gewesen. Aber nach den Fehlversuchen war ich ein wenig vorsichtiger geworden. Und so hatte ich insgesamt 16 Cupcakes. Da diese aber noch verziert werden sollten machte das gar nichts. Lieber zu wenig, als übergelaufen ;-).

Querstreifen machen NICHT dick...

Heute war der eigene Nachwuchs dran....

 

Inspiriert von einer lieben Freundin - wahrscheinlich auch diejenige, die für meinen Nähwahnsinn verantwortlich ist - habe ich mich heute an ein Oberteil für unseren Kleinsten rangewagt. Es sollte ein Pullover aus Jersey werden (wurde es auch). Allerdings mag ich diese ständige Knöpferei nicht und dieser kleine Schelm mag es auch nicht, wenn ich immer ewig an ihm rumfummele... aber zum Glück gibt es den sogenannten "amerikanischen Ausschnitt" - sicher kennt Ihr ihn von den Bodys. Also habe ich mir ein Bodyschnittmuster hergenommen und zu einem Pullover umfunktioniert. Und siehe da... es hat funktioniert. Für die Armbündchen habe ich bedruckten - sehr elastischen - Jerseystoff (aus dem Hause Sanetta) verwendet. Super Idee... fand auch das Kind.

 

 

Gut angenommen wurde der Pullover auch... es hat gefühlte 10 Sekunden gedauert und schon war der erste Sabberfleck drauf... Das nächste Mal muss ich mit dem Fotografieren wohl schneller sein! Wir üben weiter ;-)

 

Und weil es so schön war, schnell ging - und vielleicht auch, weil ich noch immer genug Stoff liegen habe - entstand gleich noch ein Pullover in grün... Weitere folgen garantiert.

 

und eines weiß ich jetzt ganz sicher... Querstreifen machen NICHT dick - zumindest nicht, wenn man 10 Monate alt ist ;-)

 



Gut aufgehoben...

Hülle für´s geliebte Tablet...

 

Männer und ihre Spielzeuge... aber nun gut eine Hülle für´s Tablet kaufen kann ja jeder... da hab ich doch wieder mal meinen geliebten Mittagsschlag geopfert, um eine ganz individuelle Tasche zu entwerfen. War gar nicht so einfach, da man ja an alles vorher denken musste... Deckel, Innenfutter, Außentasche und dann sollte da noch so ein komisches Zeichen vorn drauf... ;-) Malen und Ausschneiden musste der Herr aber selbst... und so ein Glück - es passt.

Innen habe ich die Tasche mit einem beigen Vlies gefüttert, damit das Spielzeug auch gut geschützt ist. Dann wurde noch eine Tellerunterlage aus Plastik zerschnitten und vor dem Zunähen in die Tasche eingelegt. So ist sie schön stabil geworden.

Eine kleine Tasche auf der Rückseite bietet genug Platz für Kopfhörer und Ladekabel.

 

So sieht es geschlossen aus...

 

Ich glaube, jetzt ist aber Sonntag und für heute ist Schluss... keine neuen Ideen mehr.

 

Bis bald Eure Mo.

 

JaWePu...

Versprochen ist versprochen...

Gesammelte Werke Januar III

Was haben wir denn noch so...?

Angelehnt an die kleine Piratenhose, die ich Euch schon ganz am Anfang mal vorgestellt habe, gibt es jetzt das Modell ein zweites Mal... natürlich mit kleinen Änderungen. Diesmal habe ich einen ganz weichen und leichten Pulloverstoff genommen - ganz traurig lag dieses Oberteil schon lange in meinem Schrank. Nie getragen, hat es nun doch noch seine Bestimmung gefunden. Forstet doch auch mal Eure Schränke durch... da kann man sich nur wundern, was man so alles rumliegen hat und ich finde, als Jungshose macht mein Pullover echte eine gute Figur.

Gesammelte Werke Januar II ...

Endlich wieder ein warmer Hals...

Gesammelte Werke Januar ...

 

 

So Ihr Lieben, ich gebe zu.... das war eine ziemlich lange Pause. Das heißt aber nicht, dass ich in der Zeit untätig war ;-) Neben dem Versuch, die guten Vorsätze vom neuen Jahr auch einzuhalten, habe ich auch schnell wieder meine Nähmaschine gequält. Hier nun die gesammelten Werke..

 

In der Hoffnung, dass nun bald der Frühling vor der Tür steht (wir haben doch schon März, oder?) habe ich für einen ganz besonderen kleinen Jungen eine sogenannte Beanie genäht. Mit einem weichen Strickbündchen passt sie sich wunderbar der Kopfform an und hinterlässt keine Druckstellen. Da ich sie aus leichtem Jersey genäht habe, kann man sie auch noch im Sommer als Sonnenschutz tragen. Also ein richtiger Allrounder...

 

Passend dazu gibt es auch noch ein Halstuch... aus demselben Stoff genäht und mit einem Klettverschluss versehen, kann man auch dieses das ganze Jahr tragen (im Frühling und Herbst als wärmendes Halstuch im Sommer als Sabberlatz) - perfekt für kleine Mäuse.

Eigene Anmerkung:

Leider fand mein kleines Kind die Idee Fotomodel zu spielen nicht wirklich gut und so muss ich Euch das Bild der Anprobe noch schuldig bleiben... ich hatte ja auf speziellen Wunsch hin versprochen - wenn möglich - immer das Foto am Kind noch mit einzustellen... aber ich bleibe dran... und werde ganz bestimmt noch ein Fotomodel finden.